Etiópiai Guji Uraga kávé 100G

Etiópia a kávé őshazája és Etiópián belül is Guji tartományban találhatóak a legmagasabban fekvő ültetvények. A termesztés zömében 2000 m felett történik számtalan kisgazdaságban. Ebben a régióban a kávé feldolgozása még kézi válogatással történik és a 21 napig tartó, mesterséges árnyékolással lassított szárítást a jellegzetes, emelt, afrikai stílusú ágyakon végzik. A betakarítási szezon decembertől februárig tart, így az első szállítmányok tavasz végére kerülnek Európába. A mi tételünket második reccsenésig pörkölték, ez közepesen sötét szintet jelent. Ez a City+ pörkölési szint még megőrzi valamelyest a citromos ízjegyeket is, de az uralkodó íz már a rumosabb, csokoládés vonal. Ezzel a kávéval a jellegzetes afrikai kávék egyik kiváló fajtája kóstolható meg. Erőssége: 2 Naponta többször is fogyasztható.