A zöld tea fogyasztása szervezetünk számára felér egy wellness hétvégével, mert annyi energia, vitamin és ásványi anyag van benne, ami képes akár egész napra feltölteni bennünket. A tealevelek szürete után a zöld levelek egy részénél a természetes fermentációt gőzöléssel vagy melegítéssel leállítják, majd a minőségi teák esetében a leveleket kézzel megsodorják. A legnagyobb hagyományokkal Kína és Japán rendelkezik a zöld tea termelésében és fogyasztásában, de a feltörekvő országok, mint Korea, Vietnám és akár Ruanda is kimagasló minőséget képesek termelni. Zöld teát fogyasztani ezekben az országokban egyenlő azzal, hogy nagyon törődünk az egészségünkkel.
