Teázni szeretnék, de nem tudom, mennyi koffein van benne

Először is: van koffein a teában?

Igen, a legtöbb valódi teafajtában – fekete, zöld, fehér, oolong, sárga tea – természetesen előfordul koffein (vagy más néven: tein, ami valójában ugyanaz a molekula, csak másképp nevezzük).
A mennyisége viszont számos tényezőtől függ:

•         a tea típusától
•         a levelek feldolgozási módjától
•         az áztatás idejétől és hőmérsékletétől
•         sőt, még attól is, hogy a növény melyik része lett leszüretelve

Melyik teában van sok koffein, és melyikben kevés?

Nézzük a legegyszerűbben:

Fontos: a kávéhoz képest még a legtöményebb tea koffeintartalma is jóval kevesebb – egy presszókávé kb. 80-120 mg koffeint tartalmaz.

És mi van azokkal, akik érzékenyek a koffeinre?

Ha alvászavaraid vannak, vagy az idegrendszered gyorsan reagál az élénkítő szerekre, érdemesebb a fehér, rooibos vagy gyümölcsteákkal próbálkoznod.
A rooibos például természetesen koffeinmentes, így este is bátran iható.
A zöld tea is jó alternatíva lehet, mivel a benne található L-theanin nevű aminosav enyhítheti a koffein hatását, így kevésbé okoz „pörgést”, inkább kiegyensúlyozottságot hoz.

Hosszú távon is megéri?

Sok kutatás foglalkozik azzal, hogy a rendszeres teafogyasztás pozitív hatással lehet az anyagcserére, a szív- és érrendszerre, a koncentrációra és a stresszkezelésre.
A világon a legtöbb teát Japánban és Kínában isszák, ahol egyébként az emberek átlagosan tovább élnek, és egészségi mutatóik is kiemelkedőek – ez persze nem csak a teának köszönhető, de úgy tűnik, része lehet a képletnek.
A tea nem csodafegyver, de egy jó szokás, ami hosszú távon is támogat.

Összefoglalva:

·        A teában van koffein, de nem minden teában.
·        A koffeintartalom változó, és te irányíthatod az áztatással.
·        Ha érzékeny vagy, inkább válassz alacsony koffeintartalmú vagy koffeinmentes teákat.
·        A rendszeres teázás egy kiegyensúlyozott életmód része lehet – és nem csak a csészében van az élmény.