Japán Matcha natural 50g
A Matcha Natural egy igazi természetes energiaforrás, amelynek friss, kesernyés-fanyar ízjegyei kiválóan érvényesülnek italokban, süteményekben, és akár különleges koktélokban is. Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően segíti a szervezet védekezőképességét, élénkítő hatásával támogatja a koncentrációt, javítja a hangulatot és a közérzetet. Rizstejjel elkészítve különösen kedvelt nyári frissítő ital, amely egészséges alternatívája lehet a hagyományos italoknak.
Elkészítési javaslat:
Az Usucha (híg tea) elkészítéséhez két bambusz teáskanálnyi matchát átszitálunk egy nagyobb csészébe, majd 75-80°C-os vízzel felöntve bambusz habverő segítségével krémesre keverjük. A Koicha (sűrű tea) elkészítéséhez 4-5 bambusz teáskanál matchát használunk, amelyet fél deciliter vízzel lassú mozdulatokkal homogén állagúra keverünk.