Különleges, speciális kávék.
A Kopi Luwak, a Hawaii Kona vagy a Jamaicai Blue Mountain és még sok más kávé azért rendkívül híres, mert a minőségük kimagaslóan jó az egyébként is erős arabica mezőnyben. Ez még önmagában kevés a sikerhez, általában társul mellé még az is, hogy az elérhetőségük, mennyiségük erősen korlátozott. Nem kaphatóak mindig és mindenhol. De ezek akkor is bakancslistás kávék igazi ínyenceknek és kíváncsi embereknek. Próbáld ki és elmondhatod magadról, hogy te már megtapasztaltad ezt az élményt.
A Kopi Luwak vagy másképpen nevezve a Cibet macska kávé sokaknak ismerős lehet a Bakancslista című filmből. Innen ered az, hogy valóban sokaknak bakancslistás ez a kávé. Indonézia őserdei sok kincset rejtenek, ez a kávé csak az egyik. De van még a világnak néhány olyan csodás pontja, amelyről érdemes beszélni. Például Jamaica híres Kék hegységében 1800 méterrel a tenger felett van egy 6000 hektáros terület, amin nagyon sok kistermelő osztozik. Csak ezen a területen termelik a híres Jamaica Blue Mountain kávét amely 1728-ban még csak egyetlen cserje volt, amit az akkori kormányzó Sir Nicholas Lawes kapott Matrinique szigetéről. Mára ez a tipikus arabica kávé a kiváló talaj miatt a világ egyik leghíresebb kávéja lett, amit neveznek a "kávék pezsgőjének" is. Tudtad, hogy Hawaii az USA egyetlen állama, ahol megterem a kávé? Samuel Reverend Ruggles 33 éves volt, mikor az első cserjét elültette Hawaii nagy szigetén. Még megérhette a látványt, mikor milliós nagyságúra nőtt a cserjék állománya. A Kona kávé nagyon szigorúan eredetvédett termék, talán erre vigyáznak a világon a legjobban. Naná, senki sem szeretne a híresen kitartó amerikai ügyvédekkel jogi csatába szállni. Ez a következetesség garantálja, hogy a vulkanikus talajon, trópusi körülmények között termesztett Kona kávé rendelkezik a világon az egyik legösszetettebb ízzel.
Kopi Luwak
Cibet macska kávé
Cibet kávé
Jamaicai Blue Mountain
Hawaii Kona Extra Fancy