Leírás és Paraméterek
Összetevők: félig fermentált Oolong tea Tajvan szigetéről
Vélemények
Bővebben a tajvani teákról
A tajvani tea termesztés a kiváló minőségű oolong teák termeléséről híres, amelyeket különösen a magas hegyi régiókban, például Alishan és Lishan területein termesztenek. Tajvan éghajlata és földrajzi adottságai, különösen a hegyvidéki területek ködös, hűvös környezete, ideálisak a tea termesztéséhez. Az egyik legismertebb tajvani tea a "Formosa Oolong," amelyet részlegesen fermentálnak, így az íze a zöld és a fekete tea között helyezkedik el.
A tajvani teák különleges aromájukról és összetett ízprofiljukról híresek, gyakran virágos és gyümölcsös jegyekkel. A termesztés főként kis családi gazdaságokban zajlik, ahol nagy hangsúlyt fektetnek a hagyományos módszerekre és a kézi feldolgozásra. Tajvan évente számos tea versenyt és kiállítást rendez, amelyek tovább növelik a helyi teák hírnevét és népszerűségét. Az egyik legismertebb tea a "Dong Ding" oolong, amely mély, gazdag ízéről és jellegzetes illatáról ismert. A tajvani teák gyakran magasabb áron kerülnek forgalomba, mivel a minőségük és a termesztési módszerek miatt különlegesnek számítanak.