Puer Cha tea 50g

A Puer Cha (普洱茶) elnevezésű kínai tea Yunnan tartomány egyik legkedveltebb, klasszikus shou puer fajtája. A puer teák különlegessége abban rejlik, hogy fermentáltak és hosszú érlelési folyamaton esnek át, melynek során egyedi, mély ízvilágot fejlesztenek ki. A "shou" (熟) szó jelentése „érett”, amely arra utal, hogy ez a tea már gyorsított fermentálási eljárással készül, ezáltal azonnal fogyasztható, gazdag ízélményt nyújtva.

A tea levelei jellegzetesen sötétek, szürke árnyalatúak, enyhe fényességgel. Főzete első felöntésre áttetsző, vörösesbarna árnyalatú, íze pedig enyhén vajas, földes tónusú. A második felöntéstől kezdve íze kiegyensúlyozottá, színe pedig egységesen sötétebbé válik. A puer teákra jellemző földes aromák itt különösen harmonikusan jelennek meg, szinte nosztalgikus élményt nyújtva, amely az ősi kínai buddhista kolostorok nyugodt atmoszféráját idézi.

A puer tea fogyasztása nemcsak élvezeti értékéből adódóan ajánlott, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Kínában régóta úgy tartják, hogy segíti az emésztést, támogatja a szervezet méregtelenítését, csökkenti a koleszterinszintet és pozitív hatással van a szív- és érrendszerre is. A puer tea rendszeres fogyasztása segíthet az anyagcsere optimalizálásában és a testsúly szabályozásában.

A Puer Cha tea elkészítése külön figyelmet érdemel. Ajánlott 95-100°C-os vízzel leönteni, majd az első felöntést néhány másodperc áztatás után kiönteni, ezzel „felébresztve” a leveleket. A második felöntéstől kezdve a leveleket 2-3 percig áztatjuk, többször is felönthetőek. Így minden alkalommal újabb ízjegyekkel gazdagodik a tea, még inkább felfedve gazdag, földes karakterét.

A Puer Cha tea kiváló választás mindazok számára, akik a klasszikus, érlelt kínai teák autentikus ízvilágát keresik, és értékelik a teázás élményének hagyományos szépségét.

Puer Cha, puer tea, shou puer, kínai tea, Yunnan tartomány, földes íz, antioxidáns, emésztést segítő tea, méregtelenítés, koleszterincsökkentés, szívbarát tea, tradicionális tea, egészséges tea.